Medizin im Vortrag

Heutzutage verbringt der Mensch rund 6 Jahre seines Lebens damit, seine Mahlzeiten einzunehmen. Wird die Zubereitungszeit hinzugerechnet, sind wir schon bei rund 10 Jahren. Durchschnittlich entspricht das 105.120 Mahlzeiten pro Menschenleben. Doch diese hoch entwickelte Esskultur legt keinen Wert mehr auf Qualität und auch die Zubereitungszeit dürfte dank Fast Food und Fertiggerichten heutzutage immer weiter sinken. So ist beispielsweise die Fleischqualität durch die Massentierhaltung deutlich vermindert.  Fruchtjoghurt erhält seinen Geschmack durch biochemische Verbindungen und nicht durch natürliche Früchte. Das Auge bestimmt und nicht der Verstand! Hier setzt der Vortrag „Ernährung“ der Reihe „Medizin im Vortrag“ an und will Sie darin unterstützten Ihre Patienten zu einer kontinuierlich gesunden Ernährung zu motivieren.